Składniki:
ser:
- 1 kg sera białego tłustego (mogą być 2 wiaderka sera białego niebieskiego z Biedronki)
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanka mleka
- 2 jajka
- 4 żółtka
- 1 szklanka cukru
- 1 budyń śmietankowy bez cukru
(przy 2 wiaderkach serka z Biedronki dajemy 1 szklankę mleka)
ciasto:
- 30 dkg mąki
- 10 dkg cukru pudru lub zwykłego
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 1 łyżka smalcu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ł. margaryny
Sernik piec ok. 50 min. Po tym czasie dajemy ubite białka z łyżką szklanki cukru i pieczemy jeszcze dodatkowe 15 minut i sernik gotowy
M. Sz.
Comments powered by CComment