- 1 kg filetów z kurczaka
Marynata:
- 2 jajka (rozbić)
- 1 łyżeczka wegety
- 1-2 łyżeczki papryki ostrej
- czerwony delikat do mięs
- 1 łyżeczka curry
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 0,5 szklanki oleju
Wykonanie:
Filety z kurczaka przekroić wzdłuż na pół, można zrobić z nich mniejsze kawałki, wtedy lepiej się marynują.
Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Filety z kurczaka zamoczyć w przygotowanej marynacie i zostawić na noc. Smażyć na głębszym tłuszczu.
M. Sz.
Comments powered by CComment